回復！

土は違いますが、他は同じ条件で育てている4つの株の1株だけ、
何故か、成長が悪く花もほとんど落ちてしまっていたのですが
ガンガン日に当て、肥料を与えたところ、実が付き始めました！
頑張れ〜、ミニトマト君！！

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真っ赤な収穫

プチトマトと苺を収穫しました。
苺は、ナメクジにやられずに綺麗な状態で収穫できました。
小ぶりですが甘くて、少し酸味があり、美味しいです。
プチトマトも弾ける様な歯ごたえで、なかなか濃厚(^-^*)
出来れば、毎日10粒ずつ収穫したいです＾＾


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大きくなりました！

まだ小さかった状態で定植したバジルが、バジルらしくなってきました。
本来は間引くはずの小さな芽も、ちゃんと大きくなりました。
いい香りです〜(^-^*)

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再生ネギ

スーパーで購入したネギの根を、プランターに植えてみました＾＾
ネギはよく使うので、必要な分を必要な時にベランダで収穫して
買わなくて済むようになればな〜と思ってます。

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防虫

まだ小さい大根葉ですが、早めに防虫ネットをかけました。
昨年の大根葉は、ハモグリバエ＆青虫の住家になってしまい
収穫もせずに、放置していたら硬い大根が出来てしまったので
今年は、ちゃんと葉を食べたいです。

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手間いらず

日に当たる場所に置くでもなく、水も時々しかあげないのに
いつも元気なベビーキウイ。偉いな〜君は。
元気過ぎて、隣のミニトマトにまでつるを巻こうとしていたので
取り合えず移動。
いっぱい実が成りますように(^-^*)

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いちご

いちごがまだまだ花を咲かせています。
もう少しの間、収穫を楽しめそうです。
でも、ランナーがいくら摘んでも伸びまくってます。
そろそろ子株作りの季節ですね。

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サラダ菜の発芽

やっと発芽したサラダ菜です。なかなか発芽しないので、忘れかけてました。
なんだかモニョモニョですが、どうなるんでしょうかね〜？
マイペースなサラダ菜君ですが、見守っていきたいと思います。


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桃太郎 またしても．．．

桃太郎に実が4つなっているのを確認(^-^*)
下の段の最初の花は、実がならなかったので心配でしたが、
今回は成功して、ひとまず安心。
しっかり日に当てて、肥料もあげて、水も程よくあげて．．．
ズボラなローズマリーにしては、頑張りました。
毎日、この桃太郎君たちがすくすく育っているのを見るのが楽しみ＆日課です。

そして今日も、様子を見ようとベランダに。









茎がねじれて折れて、ぶら下がっていました。



触るのも危険なほど、やっとぶら下がっている状況です。
そろそろ、支柱を立ててやらないとな〜と思ってはいたのですが
茎が太かったので、安心してサボってました（；・д・）
発見した時は、きっと5秒は立ち尽くしていたはずです。
今までも何回もぶつかったりして、枝や茎を折ってしまいましたが
全部順調に回復してくれました。
でも今回は、再生不可能かと思われるほどひどかったのですが
この可愛い4つの桃太郎をダメにしたくない一心で、無理やり支柱を立て
しばらく様子を見ることに。
茎の芯が無い状態なので、水や栄養を吸い上げてくれるか心配です(ノД`)・゜・。




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シンメトリーバジル

花が咲きそうだったので、先っちょを摘んだら、葉が増えました♪
なんか、双子の葉っぱみたいで面白いです。
まだ一度も食べてませんが、香りはかなり強くてビザやパスタに
大活躍してくれそうです。

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許さん！ナメクジ

楽しみにしていたワイルドストロベリー第１号。
ナメクジに横取りされました(ノД`)・゜・。
奴らは、真っ赤になったワイルドストロベリーや、苺の香りを嗅ぎ付けて
美味しいところを持っていきます。
本格的に対策を考えなければ．．．

だけどワイルドストロベリーの実を見ることが出来てよかった〜。
そして、香りの良さは、最高です♪

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ローズマリー倍増

バジルの挿木が順調に育っていたので、元の鉢に植え替えることにしました。



挿木はいつも失敗していましたが、ローズマリーはしっかり根付いてました。

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このフサフサのローズマリーが、まだ一本だったので、増やしたくて
挿し木にチャレンジしましたが、かなり増えてますね＾＾
やっぱり、上の方を摘むとわき目が出て伸びるみたいですね。

ベビーキウイの花

ベビーキウイ（サルナシ）に花が咲きました。
初めて栽培するので、花を見た時は虫が付いているのかと思いました。
それほど日当たりが良くなくてもよく育つし、水やりも頻繁に
しなくていいので、かなり放置してます＾＾
うまくいけば、ちっこいキウイみたいな実がなるんです(^-^*)
すごく楽しみです！！うまくいけばですが。

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大根葉のスピード成長

大根葉は、今までに蒔いたどの野菜の種よりも、素早く発芽して
ものすごいスピードで育つので、見ていて気持ちいいです(^-^*)
でも、喜んでばかりではいられません！！
去年の経験上、ハモグリバエと青虫が、既に狙っているはずなので、
早いとこ防虫ネットをかけてやらねば！！

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そろそろ収穫？

ピーマンが大きくなりましたので、もうすぐ収穫します。
この株は、他にも花がついていたのですが、この3兄弟に
栄養が行ってしまったのか、花が落ちてしまいました。
だけど蕾ががついているので、このピーマン3兄弟を収穫すれば、
また実？がなるのを期待出来るかもです。

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にら ニョロニョロ

ニラが、ニョロニョロと伸びているので、面白いのですが
本当に立派なニラになってくれるのか心配になるほど、ヒョロヒョロです。
今、このニョロニョロを食べても、ニラの味がするのでしょうか？
ニラは購入しなくて済むように、しっかり育って欲しいです。

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ミニトマトの下から目線

一週間前に撮影したミニトマトの房です。鈴なりの予感です(^-^*)
でも、一株だけ実が落ちやすいのがあるので、トマトーンを
使用しようかと検討中です。

今日は残業で帰宅が遅かったので、暗闇の中、懐中電灯片手に水やりをしました。
今日は雨だったせいか、最近あまり見かけなかったナメクジが大集合。
もう、面倒臭いので、鉢の周りに塩を撒いて見ようかな＾＾

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いちご

苺をまた収穫できそうです(^-^*)
現在、合計11個の実を確認しています。
ナメクジには、本当にご遠慮いただきたいです。
怖かったナメクジも、最近は平気になりました。
苺を守る為には、怖いなんて言ってられません＾＾
この苺の収穫後は、夏ごろからランナーを伸ばして
子株をいっぱい増やす予定です。

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桃太郎

トマトの桃太郎です。
2つとも、すくすく育ってくれているのですが、心配も多いです。
実が割れたり、尻腐れ病になったりしないかと、常にハラハラです。
いい加減で、面倒くさがりやなローズマリーにしては、結構マメに
お世話をしているはずなので、期待に応えてくれるはずです＾＾
と、自分に言い聞かせてみました。

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大根葉

種を蒔いて、3日で発芽した大根葉です。
大根葉は、他の種に比べて発芽が早いみたいです。
去年も育てたのですが、あまり収穫しないで放置していると
ミニ大根がちゃんと出来ていました。
でも、葉を食べる品種なので、大根自体はあまり美味しくなかったです。
大根葉もハモグリバエ＆青虫にやられたので、早めに防虫ネットを
かけたいと思っています。


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パセリ

パセリが森状態になっているので、収穫することにしました。



パセリサラダ用にたくさん収穫しました。



こちらは、そびえ立つパセリの塔です。
どうやら、花を咲かせるつもりみたいなので、放置することにしました。
花が咲いて、種が取れればいいのですが。

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ワイルドストロベリーの実

ワイルドストロベリーの実がゆっくりペースで育っているみたいです。
苺よりも種がぶつぶつですね。
花も少し咲いていますが、ものすご〜く小さいです。


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プチトマト

ミニトマトの色が赤くなっているのですが、房ごと収穫したいので
もう少し我慢我慢．．．


と、思っていましたが、やはり我慢出来ずに収穫。



はじける様な歯ごたえと、程よい酸味と甘さがとても美味しかったです。
もっと食べたいな〜(^-^*)

4株中3株は、次から次に実を付けているのですが、1株は花が落ちやすく
まだ少ししか実が付いていないので、温かく見守っていきます。

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ニラ

ニラが発芽しました。現在、発芽ラッシュです。
なんか、ヒョロヒョロで頼りない感じですが、きっと大きくなってくれるでしょう。
ニラは育てやすく、収穫してもどんどん再生するらしいので家計に優しいですね。

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バジルの収穫

バジルが育ったな〜と、眺めていると、花が咲きそうな気配が．．．
花が咲くと、葉が硬くなってしまうらしいので、収穫を兼ねて摘みました。
ピザを焼く気分でもないし、バジルペーストを作れる量でもないので、
乾燥バジルを作ろうと思います。

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確かに大葉です

この前のシソが、もうこんなに大きくなったので、2枚収穫しました。
次から次に生えてくるし、大きくなるのでシソ好きのローズマリーは
本当に嬉しいです。

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ミニトマトの色付き

　　　　　　　　↓





待ちに待ったミニトマトの収穫がもうすぐです！！
だんだんと赤くなってきました(^-^*)
真っ赤に熟すまで、我慢我慢。

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ペパーミント

ペパーミントが発芽しました〜(^-^*)
種がパウダーと言ってよいほどにミクロだったので、蒔くのに苦労しました。
そして、土と同化するのでどれが種なのか判らず、発芽も遅かったので
実は半分諦めかけてました。
そして、これまた発芽もミクロな為、一瞬カビかと思いました(＾＾；)
ミントティーが飲める日を楽しみに栽培します。

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ピーマン

どちらかわかりませんでしたが、どうやらピーマンだったようです。
と言う事は、もう一つのプランターがししとうか〜。
ピーマンは、いくつか花が落ちてしまったものの、だんだん実が大きくなっています。
あまり手がかからないので、非常に育てやすいです。

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苺の実

3月ごろに購入した苺の苗ですが、いつごろ実が成るのかが判らず、
ランナーがいっぱい出ていたのですが、嬉しいことに実が成っています。
2つのプランターに2苗ずつ植えていますが、どちらも片方にだけ花が咲き実が成りました。
う〜ん、どうなんでしょう。。。花が咲かなかった株は、来年用？
現在、苺は7株あるのでランナーでもっともっと増やすつもりです。


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ミニレタス 発芽

ミニレタスの種が発芽してくれました。
光に当てると発芽するタイプなので、水を切らさないように気をつけつつしっかり日に当てました。
でもでも、まだまだ油断は禁物です。か弱い小さな芽は、水を切らすと
すぐに枯れてしまいますものね〜。
あと何日ぐらいで、しっかりした苗になってくれるのでしょうか？
きっと虫がたくさんやって来るので、定植時に防虫ネットをかけます。
虫が食べに来る野菜は、美味しく安全な野菜だと、わかっています。
でも、でっかい青虫を見ると、やっぱりテンション下がりそうなので(＾＾；)


そして、このプランターのアイボリーとベージュを購入しました。
デザインが可愛く気に入ってます。



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バジル

バジルを定植しました。一緒に蒔いた種でも、こんなに葉の大きさが違います。
本来は元気な芽以外を間引いて植えるのでしょうが、ちっこいやつも鉢に植えました。
何故か、間引くのが可愛そうに思えてしまうのです(ノД`)・゜・。
頑張って大きくなるんだよ。

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ミニトマト

うん、うん、いい感じに実が付いてるね〜(^-^*)
この株が一番元気が良くて、何故か緑色が濃いです。
100個収穫出来るといいな〜♪
あ、でも鉢が小さめだから無理かも．．．。
それにしても、苗購入時は30cmに満たない身長だったのに
今は140ｃｍぐらいはありそうです。
わき芽に栄養を取られるのを防ぐために、こまめに摘んでます。
わき芽を摘んだところからウイルスが感染しない様に、晴れた日に
摘むのを心がけています。

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トマト栽培

ピンポン玉より大きくなったので、今日は追肥をしました。
トマトは雨や多湿が苦手なので、水のやりすぎには気をつけています。
愛情を込めて育てているつもりなので、美味しい桃太郎さんになって欲しいです。

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大葉

シソの葉が大きくなっていたので２枚を摘んだら、
またすぐに次の葉が育ち、手のひらサイズになりました。
これ以上大きくなると下の葉に陽が当たらない気がするので収穫しました。
パセリ同様、一株あると何かと便利です。

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ケール

自家製青汁を飲みたくて、ケールの栽培をする事にしました。
種を蒔いて２日で発芽しました。
カルシウムやビタミンＡ、Ｂ、Ｃが豊富なキャベツの仲間だそうです。
毎日青汁を飲むためには、たくさん栽培なきゃ！


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ワイルドストロベリー

パソコンの調子が悪いので、フリーズを恐れながら
ＰＣに向かっています（；・д・）

ワイルドストロベリーに二つ目の花が咲きました。
今回は花が咲いているところを見ることができました(^-^*)
すごーく小さい花ですが、筆で人工授粉しました。

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ししとう

ほんの数日ですごいスピードで成長しています。
前回の記事の時は、ピーマンと思っていましたが
この感じを見ると、ししとうに見えてきました。
無事に育ってくれれば、もうどっちでもいいです。

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ブロッコリー

これは昨年の秋に苗を購入して、育てていたブロッコリーです。
3月に収穫した時には、この画像の2倍ほどになっていました。
収穫後にも、わき芽のチビブロッコリーがどんどん出るので、とても重宝しました。
今年は種からたくさん育てたいです。

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ピーマン？ししとう？

小さなピーマンかししとうが誕生していました〜！
線が入っている感じを見ると、君はピーマンですか？
でも、もう少し大きくならないと判らないですね。
う〜ん、楽しみが増えました。

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ミニキャベツ

ミニキャベツの本葉？の芽が出ました。
暑い日が続くので、水を切らさない様に注意しています。
鳥に食べられませんように！！

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苺

本日のいちごの収穫です。
ナメクジチェックの甲斐あって、今回のいちごは食べられてません。
今までの収穫数は、3株から約20粒です。
あとどれくらい収穫できるか楽しみです。


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バジルの成長

バジルが発芽後、しっかりと育っています。
トマトと一緒に植えてコンパニオンプランツにする予定でしたが
スペースが無いため、バジル単独で植えることにします。

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いちご栽培とナメクジ

この数日は、毎日いちごを収穫出来ているのですが．．．

遂に、ナメクジに食べられました！！

幸い、一粒だけの被害でしたが、悔しいです〜(ノД`)・゜
だって、毎晩かかさずに、ナメクジハンターとしてベランダに出動しているのに〜！
ほぼ毎日ナメクジ達に遭遇します。
塩とピンセットと懐中電灯片手の3点セットは必需品です。
銅を嫌うらしいので、銅のテープを鉢に巻こうかな。
可愛いいちごちゃん達を守る為、今日も頑張ります。

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嬉しい収穫

今日は、いつもよりたくさん収穫出来ました。
不思議な形のいちごもありますが、豊作？なので嬉しいです。
調子に乗ってデザートを作ってみました。
簡単な作り方はお料理のページでどうぞ(^-^*)


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簡単プリンのいちご添え

プリンを焼き、収穫出来たいちごを飾りました。
材料もシンプルで、作り方もとても簡単ですが、美味しいデザートです。

***材料***
（プリン）
たまご　4個
牛乳　　450cc
砂糖　　60g
バニラエッセンス少々
バター少々
（カラメルソース）
砂糖　　40ｇ
水　　大さじ3
お湯　大さじ1


耐熱容器、又はプリン用の耐熱カップに薄くバターを塗ります。



カラメルソースは鍋に砂糖と大さじ3を入れ、鍋をゆすりながら加熱する。
焦げ色になったら、お湯を入れのばす様に馴染ませませ火を止めます。
（この時、高温になってますので跳ね返りや蒸気に気を付けて下さい。）



カラメルソースは、冷めて固まる前に耐熱容器へ流しいれます。



卵を割り入れ、切るように混ぜます。



砂糖を入れ、砂糖をすりつぶす様に混ぜます。



牛乳とバニラエッセンスを入れ、混ぜ合わせます。



茶こし等でこしながら、容器に流し込みます。



天板にのせたら、お湯をはり180℃のオーブンで約40分焼きます。



表面が少し膨らみ、弾力があれば焼き上がりです。

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またしても．．．

狭くなってきたベランダでまたしてもやってしまいました（；・д・）
ミニトマトの茎を折ってしまいました。




主柱ではないのだけれど、小さい実もなっているので応急手当をしました。
割り箸と紐でしっかりささえて、回復するのを待ちましょう。

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桃太郎の様子

桃太郎さんが着々と大きくなってきました。本当に可愛いです。
５株育てていますが、今のところ実は２つです。
この実がピンポン玉ほどの大きさになったら追肥をします。

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シソの定植

今日は、シソを鉢に植え替えます。




鉢穴にネットを敷き、底石を入れました。
底石は安物を購入してしまったので、かなり粉々になっていて使い辛いです。



培養土も激安の製品を購入したら、ふかふか感が無いです。
その上、草の種がたくさん混ざっている様で、袋の中で発芽していました。
おまけに、通気性と排水性も悪いので、今回は挿し木用の土と腐葉土を混ぜています。
激安の土でも、とても質がいいものもあるのですが今回はダメでした。
やはり、土もしっかり選ばないといけませんね。
でも、激安の土は残量が少なかったので、今回で使い終えました。


元肥を混ぜ込みました。



完了です。鉢、小さすぎたかも．．．

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いつの間に〜〜〜？！

葉だけがワイルドに茂っているワイルドストロベリーですが
いつの間にか花をつけていました。
花びらが散っているので、早くから咲いていたはずです。
ナメクジチェックを毎日しているので、じっくり観察していたずなのに
全く気がつきませんでした。
見たかったよ〜ワイルドストロベリーの花(ノД`) ゜・。

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